Informazioni pratiche
Descrizione
Mate Catanzaro, situato in Via Martiri di Cefalonia 9/E a Catanzaro, è un ristorante che si distingue per la sua proposta culinaria contemporanea e poliedrica, capace di fondere con equilibrio la freschezza del mare e il calore della terra, in un ambiente moderno e accogliente. Tipo di cucina e specialità La cucina di Mate Catanzaro è definita “diversamente tipica”: si tratta di una proposta che parte dalla tradizione italiana, in particolare calabrese, ma la reinterpreta con creatività e attenzione alle materie prime. Il menù offre piatti sia di mare che di terra, con una particolare attenzione alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti. Tra le specialità spiccano antipasti di pesce fresco, primi piatti che combinano sapori marini e terrestri, secondi di carne selezionata e di pescato locale, oltre a una selezione di pizze gourmet cotte con cura artigianale. La carta dei vini è ricercata e ben assortita, pensata per accompagnare le diverse proposte gastronomiche. Il locale è anche cocktail bar, con una selezione di drink originali e distillati di qualità. Atmosfera e ambiente L’ambiente di Mate è moderno, luminoso e curato nei dettagli, con uno stile architettonico contemporaneo che trasmette una sensazione di comfort e raffinatezza senza risultare eccessivamente formale. Gli spazi sono pensati per accogliere sia coppie che gruppi di amici, con un’atmosfera conviviale ma elegante. L’arredo gioca su linee pulite e materiali di qualità, creando un equilibrio tra calore e modernità. Fascia di prezzo Mate Catanzaro si colloca in una fascia di prezzo media, accessibile ma in linea con la qualità delle materie prime e la cura della preparazione. Il rapporto qualità-prezzo è spesso sottolineato positivamente dai clienti. Caratteristiche distintive – Cucina fusion tra mare e terra, con piatti creativi e ingredienti selezionati. – Pizzeria gourmet e cocktail bar integrati nell’offerta, che rendono il locale polifunzionale e adatto a diverse occasioni. – Servizio attento e cordiale, guidato dalla passione dello chef Raffaele Oliviero, che si distingue per umiltà e professionalità. – Ambiente moderno e accogliente, ideale sia per cene informali che per occasioni speciali. – Premiato con il Travellers’ Choice, segno di costante apprezzamento da parte della clientela. Target di clientela Il ristorante si rivolge a una clientela ampia e trasversale: giovani, coppie, famiglie e gruppi di amici che cercano un’esperienza gastronomica di qualità, ma anche professionisti e appassionati di cucina gourmet. È adatto sia a chi desidera una cena rilassata che a chi cerca un luogo per festeggiare eventi o ricorrenze. Punti di forza – Originalità e qualità della proposta culinaria. – Versatilità dell’offerta (ristorante, pizzeria, cocktail bar). – Ambiente moderno e curato. – Servizio professionale e accogliente. – Attenzione alla selezione delle materie prime e alla stagionalità. Mate Catanzaro si conferma così come una delle realtà più interessanti e apprezzate della ristorazione catanzarese, capace di coniugare tradizione e innovazione in un contesto contemporaneo e piacevole.
