{"id":3680,"date":"2026-10-16T15:42:03","date_gmt":"2026-10-16T13:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/?post_type=point&#038;p=3680"},"modified":"2026-10-16T15:42:04","modified_gmt":"2026-10-16T13:42:04","slug":"tribarakkio","status":"publish","type":"point","link":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/punto-interesse\/tribarakkio\/","title":{"rendered":"TRIBARAKKIO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Calabria di Tribarakkio si scopre a tavola e si ritrova tra gli scaffali. Nel centro di Catanzaro, <strong>Tribarakkio Bottega e Cucina<\/strong> nasce dall\u2019iniziativa di Mariarita Bruno e da una ricerca personale tra paesi, produttori e specialit\u00e0 della regione. Un percorso che diventa un progetto di ospitalit\u00e0, dove la conoscenza del territorio orienta la scelta di ci\u00f2 che si propone.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La bottega custodisce una selezione di prodotti locali da acquistare; la cucina li interpreta in preparazioni espresse, legate alla tradizione e alla disponibilit\u00e0 delle materie prime. Due anime che si completano, con il carattere di un\u2019osteria contemporanea e la dimensione raccolta di un luogo d\u2019incontro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 questa relazione tra ricerca, scelta e cucina a definire l\u2019identit\u00e0 di Tribarakkio: avvicinare le persone alla cultura gastronomica calabrese attraverso il piacere concreto di assaggiare, conoscere e portare con s\u00e9 qualcosa da ritrovare sulla propria tavola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Calabria di Tribarakkio si scopre a tavola e si ritrova tra gli scaffali. Nel centro di Catanzaro, Tribarakkio Bottega&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3681,"menu_order":0,"template":"","meta":[],"point_category":[5,31],"class_list":["post-3680","point","type-point","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","point_category-dove-mangiare","point_category-piatti-tipici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/point\/3680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/point"}],"about":[{"href":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/point"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"point_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.catanzaro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/point_category?post=3680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}